Roastbeef o. Kn 500 Gramm

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Beschreibung

deutsche Färse
mind. 21 Tage im Vakuum gereift
Ohne Knochen und mit der klassischen Fettauflage
Trotz des Fettdeckels ein eher mageres Stück
Geschnitten aus dem Hinterviertel
In Deutschland oft auch als Rumpsteak bezeichnet