"Little Cowboy" Dry Aged Schweinekotelett

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Beschreibung

  • Deutsches Landschwein
  • Dry Aged - mind. 14 Tage am Knochen gereift
  • klassisches Kotelettstück, mit Fett und Schwarte
  • einzigartige Arommatik durch Trockenreifung
  • ca. 3 cm dick geschnitten