Unser Fleisch stammt von unserer Texas Longhorn Zucht. Unsere Texas Longhorns wachsen in der Herde auf und genießen ein ursprüngliches Leben auf der Weide mit viel Auslauf. Die Fütterung erfolgt ausschließlich über Heu und Gras.
Das alles macht unser Texas Longhorn Fleisch zu einem absolut gesunden Fleisch. Es ist mager und cholesterinarm, voll mit gesunden, ungesättigten Fettsäuren und durch die viele Bewegung auch fein in seiner Marmorierung.
Wir vermarkten das Fleisch unserer Texas Longhorns „form Nose, to Tail“.
